Camadas alternadas de pepino e azeitona, cenoura e tomate, ovo picado com tempero verde e pasta de frango.
Pão de ló branco (2); Pão de ló de chocolate (1); Disco de merengue; Recheio de nata com pêssego e doce de ovos; Cobertura de nata com castanha e merengue.(Rendimento aproximado de 20 a 25 fatias).
Massa de branquinho recheada com creme de damasco e finalizado com pedacinho de damasco.